五十年來家國‧就食四方

在上學的日子裡,
一日三餐都得就食四方。

第一份獲得聘任的全職工作,其實是老本行,一個中學中國語文和歷史科教席。早在上大學一年級的時候,晚間便到九龍華仁書院公教大專同學會成人夜中學開始講這兩門課。不同的地方,就日間上課的地方在香港島,指導的是在學年齡的學生;夜間講習的地點在九龍,分享切磋的是因為幫補家計,錯過了接受中學教育機會,成長後利用工餘時間,努力充實自己的苦心人。

於是,在上學的日子裡,一日三餐都得就食四方。一覺醒來,吃個精簡化的「歐陸」式早餐,食物有切片麵包或牛角包,抹上奶油/果醬/蜂蜜。有時會加芝士、麵點、蛋捲等等,飲品是果汁、牛奶、茶或咖啡。去掉了肉,是因為希望吃得健康點。

午餐跟同事一起外出覓食,上隣近學校的餐館,吃得比較體面和豐富。當中有一家的羊肉做得非常好,大夥兒每星期都會去吃一兩頓,補充體力,有利講好下午的課。下課後,批攺一兩小時學生作業,然後乘搭渡海小輪前往九龍夜校繼續上課。晚餐絕不簡單,是那時尚未過門的妻子,在娘家晚飯前把預先留下的飯菜湯水送過來,陪我在回家的渡輪上享用的!

1972年6月8日,維多利亞港暴雨成災,釀成破紀錄156人死,117人傷的大災難。清潔香港運動全面推行,政府為發展新界推出丁屋政策,紅磡海底隧道通車。北望神州,大陸知識青年響應毛澤東呼召,展開上山下鄉運動。中美發表建交《聯合公報》,港幣隨即與英鎊脫勾,攺而與美圓相掛。

兩年之後,送晚飯的有情人畢了業,也在九龍尖沙咀香港世界救援會找到個社工的工作崗位,幫助滯留香港的越南船民申請國家收容。兩個人的共同願望是早日成家立室。但是父親亦早有「自立門戶子女須離巢別居」的規定,惟有增加兼職與收入,祈望夢想實現。

當時能夠擠出來的時間,祇剩下周末、周日和假日;未婚妻多一點,就是周一至周五的晚上。她的兼職自然是補習;自己呢?增添的是寫點報紙專欄,以及向教育司署和政府銓叙科,申請些中學會考跟公務員升級考試中文科試卷的評閱工作。

兼職與收入增加不過一年,天天上學的日校因為經營不善,在學年中結了業,而我們正準備向家長提出結婚的意願。「金錢非萬能,沒錢萬萬不能」,說的果然是個真確無訛的道理!

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天有眼?人有難

天有眼?人有難

舉頭三尺有神明,天有眼,沒有人能夠避過天眼。

故此,人生在世,最好奉行天道,仁愛慈悲,樂善好施,才能心安理得,通體舒泰。

如今Facebook、Twitter、Instagram 是人世間的天眼。

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每個人的思想、行為、信仰、內涵與外表,

人人都可以看見,人人都拿去互相比較,

用來褒貶、評論和批判。

橫暴專制極權的獨裁者,控制「天眼」監視迫害無量數善良的人。

人們從此活得提心吊胆,連免於恐懼的自由也失去了!

維多利亞港的希望

覆〈戴耀廷‧來自香港監獄的信函〉並候獄中各友安好

幾許仁人君子,為了存天道,行公義,好憐,壯烈犠牲。這樣看來,失去自由,比失去生命也許是好一點;然而,懷抱仁愛的志士,也許亦會認同「不自由,無寧死」的信念。不過,活著總是好的,可以堅持信念和理想,孤身上路也好,並肩同行亦佳,繼續步向溫暖和光明。

耀廷在來自香港監獄的信函說:一項公民抗命行動是否合乎比例,不能抽空地只看這行為對社會產生的代價有多大,必定也要看公民抗命行動所要達到的目的。目的越重要,能合乎比例地產生的社會代價也可以更大。佔中所要爭取的,是涉及每一個人的民主普選權利,是一項影響香港每一個人的基本人權。

為爭取柒佰多萬人的基本人權而犠牲幾個、幾十個、幾百個、幾千個、幾萬個,以至於幾十萬個人幾個月、年幾,以至於幾年的自由,也許從數字上來看,是化算極了。但是,重點不在於數字,大家爭取的是每一個人的基本人權,是無價的;大家付出了失去自由,就是一分秒,也都是無價的。汲汲於個人名利權位榮辱的東西,又怎會懂得甚麼是天賦人權呢?!

大家雖然身陷牢獄,也要吃得好,睡得好,因為您們都是香港的無價之寶。也懇請大家保持身心康泰,也許日後要走的路會更崎嶇。還有,請多給我們寫信,大家都渴望收到您們平安喜樂的信息,那比甚麼都要珍貴。個人也希望可以做到見信必覆。

今天是五一‧勞動節,不知道您們在獄中是否有勞動?再過11天就是母親節了,順頌天下嚴慈安好!

🌞佔中九子頌🌙

🌞佔中九子頌🌙

🕊仁者無敵🙏
 
佔中三子愛和平,仁勇無敵枷鎖輕;*
從容守義存天道,留取丹心照汗青!**🌞佔中九子頌🌙
 
智勇雙全
 
撐傘九子作楚囚,萬眾一心誓不休;
仁愛和平行公義,不廢江河萬古流!***
 
註*名枷利鎖 **文天祥‧正氣歌 ***杜甫‧戲為六絕‧其二

 We are One ‧ 天下為公

大同世界‧小康局面 * We Are One‧Home Sweet Home

當大道施行的時候,天下是人人所共有的。

When the governings were implemented, the world is shared by all.

選舉賢德和有才能的人,並且給予治理的權力,
Electing virtuous and talented people and empowering them to govern,

堅守誠信和公義,促進社會上人人和諧相處。

Adhere to honesty and justice, and promote harmonious coexistence among all people in the society.

這樣,人人便都不光是孝敬自己的父母,
In this way, everyone is not only filial piety to their parents

也都不止是愛護自己的子女;

everyone is not just caring for their children.

讓老人家能夠有所依靠,安享天年;

Let the aged have something to depend on and enjoy the years to come.

年青力壯的能夠發揮所長,為社會作出貢獻;

The young and strong can make full use of their strengths and contribute to the society.

年少幼稚的能夠成長壯大;

Kids and youngsters can grow up strong.

鰥夫、寡婦、孤兒、獨居長者、傷健人士、與及嚴重病患,

Widowers, widows, orphans, solitary elders, disabled and seriously ill persons

都能夠得到充分的照顧和支持。

are able to get adequate care and support.

男子漢在社會上有一個配合才能的職位 ,

Men have positions they are able to do in the society.
女兒家找到美好的歸宿。

Wemen are able to find good homes.

財富貨物和公共資源,祇怕被棄置在地上,沒有必要據為己有;

Wealth, goods and public resources,

fear of being abandoned on the ground only,

are not necessarily owned by ownselves;

才智和能力,也祇怕是不能 貢獻社會,也沒有必要祇是為了自己才付出。

Intelligence and ability,

fear of not contributing to the society,

no need to contribute only for own sake.

就是因為這樣的緣故,

Because of that,

人與人之間的陰謀計算、鉤心鬥角也就不會多起來,

there will be no more conspiracy calculations and rivalries between people.
強搶、偷竊、動亂、謀反等破壞社會安寧的行為,也就無法成事。

Robbery, theft, turmoil and conspiracy will not happen

to destroy the peace of the society.

因此,家家戶戶都放心地不把大門關上,

Therefore, every household is reassured not to close the door.

這就是「大同世界」。

This is the “The World of All”.

待續 … …

*譯自《禮記‧大同與小康》‧隨緣草

Translated from “The Book of Rites, Datong and Xiaokang” ‧ Drive Free

 

五十年來家國‧核心價值

20世紀70年代是香港「經濟起飛」和「核心價值」萌芽的年代。

雖然在八達嶺長城城頭站了一會兒,還拍下了相片存照,終歸是要回到現實。在鄰近九龍城寨農圃道新亞書院誠明堂匯報過神州萬里行的見聞感受之後,得專注個人前程與路向。

完成5月份最後一張學位考試《論語》試卷後,便填寫及寄送大批求職表格和書信往政府、津貼及私人機構,尋找自己可以做得來的工作,進入社會大學。可是,到9月份大中小學全都開課了,卻連一次面試的機會也沒有。

跟同病相憐的校友談起來,得著的結論是我們有著很多共通之處。首先,我們全是中大文科而不是理商社科畢業生。其次,我們都是「火紅的年代」學運的活躍份子。再次,我們都沒有宗教信仰。最後,我們生長自社會的中下家庭。加上香港還是一個英國殖民地,經濟也還未有「起飛」。

但是,20世紀70年代對台灣海峽兩岸三地來說,是邁向世界最重要的10年,也是個人認識美國和加拿大的開始!雖然,曾經在大學二年級的時候,選修了幾個世界和美國歷史的學分,以及還記得父親有一位移民加國萬錦巿故友遷徙避秦的邀請。

1970年:中共發射首枚人造衛星

1971年中華民國退出聯合國,席位由中共取代。加拿大實行多元文化政策,將所有制度化種族歧視廢除。香港主權移交臨近,港人選擇移民加國。

1972年:2月,尼克遜訪中,同年又訪問莫斯科

1973年:第四次中東戰爭,引發了全球「第一次石油危機」。

1974年美國尼克森總統因水門事件下台;國際能源機構設立。

1975年美國支持的南越政權正式瓦解;台灣總統蔣介石逝世。

1976年:1月,周恩來病逝;加拿大蒙特利爾奧運唐山大地震。9月,毛澤東病逝,文革四人幫垮台。

1977年:電影星際大戰正式上映。

1978年:鄧小平開始改革開放。

1979年中華民國美國斷交;建交;中越戰爭伊朗革命;蘇聯入侵阿富汗,美蘇關係再度惡化。

1980年兩伊戰爭莫斯科奧運鐵托去世。

那10年對個人立業建家和香港成為東方明珠影響至深至遠至鉅的,就是香港「經濟起飛」和「核心價值」的萌芽。

「香港核心價值宣言」的圖片搜尋結果

🕊贈佔九子🙏

🕊見義勇為 ‧仁勇無敵🙏

🕊仁愛無敵🙏

佔中九子愛和平,仁勇無敵枷鎖輕;

從容守義存天道,留取丹心照汗青!

🕊見義勇為🙏

佔中九子作楚囚,萬眾一心誓不休;

仁愛和平彰公義,不廢江河萬古流!

贈佔中九子兩首

從容守義存天道,
留取丹心照汗青!

其一

佔中九子愛和平,仁勇無敵名利輕;*

從容守義存天道,留取丹心照汗青!**

其二

佔中三子樂敲鐘,萬眾一心誓不休;

仁愛和平行公義,不廢江河萬古流!***

註*名枷利鎖  **文天祥‧正氣歌  ***杜甫‧戲為六絕‧其二

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大同世界‧小康局面

當大道施行時,天下是人人所共有的。

When governing with benevolence and morality, the world is shared by all.

大同世界‧小康局面 * We Are One‧Home Sweet Home

序‧Preface

孔子參加並且輔助魯國進行了年終的祭禮。

Confucius participated and assisted in the Year-end Sacrifice Ceremony of Lu.

祭祀後,走到宮門外兩邊的觀景臺上,還非常感慨地歎息起來。

When the sacrifice was over, he went to the observation deck of the palace, and sighed with great emotion.

孔子大抵是因為魯國的祭禮而有所感觸。

The sigh of Confucius was probably for the ceremony.

在旁邊侍候的言偃,問:老師,君子為甚麼會歎息?

Yán yǎn waiting by the side: why do gentleman sigh?

孔子說:當大道得以施行,與及夏、商 、周三代賢君當政的時代,

我沒能趕上,卻是我衷心嚮往的啊!

Confucius: The time when governing with benevolence & morality,

and the reign of the three generations of virtuous rulers in Xia,

Shang and Zhou dynasties, I was not able to catch up,

but I am sincerely yearning for it!

當大道施行時,天下是人人所共有的。

When governing with benevolence and morality, the world is shared by all.

待續 … …

*譯自《禮記‧大同與小康》‧隨緣草

Translated from “The Book of Rites, Datong and Xiaokang”‧Drive Free

五十年來家國‧同志仍須努力

留下「革命尚未成功,同志仍須努力」遺囑的華夏近代民主革命先行者中山先生,臨終之前,說出了長眠於南京紫金山的願望。「吾死之後,可葬於南京紫金山麓,因南京為臨時政府成立之地,所以不可忘辛亥革命也」。

留下「革命尚未成功,同志仍須努力」遺囑的華夏近代民主革命先行者中山先生,臨終之前,說出了長眠於南京紫金山的願望。「吾死之後,可葬於南京紫金山麓,因南京為臨時政府成立之地,所以不可忘辛亥革命也」。

中山先生夫人宋慶齡與他的兒子孫科及眾位葬事籌備委員多次登上紫金山實地勘察,才選定了紫金山中部的中茅山建立中山陵。宋慶齡又表示陵墓應建在南面的緩坡上;墓址還須高過明孝陵,並且「不可使人在更高處建墓」。

南京有超過2500年的建城史與及近500年的建都史,故此歷來有「六朝古都」、「十朝都會」的稱譽。東漢末年天下三分,割據江東孫權將治所移到秣陵,在金陵邑舊地築石頭城要塞拱衛,並改秣陵為建業。其後孫權稱帝建立東吳,將都城從武昌遷至有「鐘山龍盤,石頭虎踞」之稱的建業,開啟了南京的都城史。南京自此成為中國南方的政治文化中心,亦長期被視為華夏皇朝的正統所在,也是首批被列作國家歷史文化的名城之一。

中山陵在葬事籌備委員40多份公開徵求得來的陵墓設計當中,選用了呂彥直的設計,整體平面呈警鐘形,與中山先生「喚起民眾」的遺囑吻合。陵園吸取中國古代陵墓的對稱布局,利用墓道和台階將主要建築連為軸線,並布置大片綠地,將陵墓建築群聯接成與背景山勢相稱的宏大整體。

陵墓主體建築採用中國古典宮殿式建築的大屋頂造型,應用西方建築的設計和建造技術,以肅穆的藍白色調和厚實的建築構型表現出沉靜恢弘的氣度,配合國父的身分與成就,也令遺屬稱心满意,是近代建築史上融合中西文化的經典之作。

然而,中山先生長眠於此,恐怕就沒有機會見證遺囑:「現在革命尚未成功,凡我同志,務須依照余所著《建國方略》、《建國大綱》、《三民主義》及《第一次全國代表大會宣言》,繼續努力,以求貫徹」的實現了。因為翻閱華夏史料,從來沒有記錄一個政權是由南而北,統一神州錦繡山河的!

 

五十年來家國‧文化災難

登臨八達嶺長城後,回到末代皇朝帝都北京城,是個人整個遊程收穫最豐碩的一天。

早上逛王府井大街,文革期間居民把她叫做人民路。大街是自明代以來,紫禁城東政治、經濟、文化薈萃的走廊。明朝永樂十五年在街的東邊建設了十座王府;晚清期間,那個地區的王公、貝子、貝勒府第有13家,軍機大臣宅第11家,如果加入各部尚書及正二品以上官員居所,數目更為可觀。可惜經過歷「五」年浩劫,眼前所見,幾近於顆粒無存!

東安市場是有罩棚的「胡同」。那是一條帶天棚的胡同,雖然是大白天,也祇是透入暗淡的光線。胡同兩側是一間間店鋪,中間有幾張巨大的長木桌,桌子的四周有木圍擋板,上面吊著燈泡照明,桌上放满書籍任人挑選。

走近去瞧瞧都放了些甚麼?令人大喜過望的是一大面積的綫裝書!當中有全套的傳統經史子集,也有祇餘下三數冊的殘本,甚或孤本。自然的反應是傾盡囊中所有,換來了司馬溫公(光)稽古集兩冊、管子全四冊、荀子全六冊、臨川集全二十冊、歐陽文忠公全二十冊、王應麟困學紀聞全十冊、史記探源兩冊、陸士衡(機)文集及少陵(杜甫)新譜。

深感可惜的是,石印的全圖大字三國志演義祇是找到前八巻的六十回,後面的半部就失去了踪影。更可憐的是影乾隆壬子年活字本百廿回紅樓夢,帶回家的僅得第十三冊。往後的日子裡,雖然搬了幾次家,甚至移居加國,物件散失無數,但是這批書籍卻一本也沒有失掉,當然也再沒有機會增添了!

午飯後拜訪了民族學院,見著幾位穿戴民族服飾的學員。心裡覺得奇怪,莫非這些就是他們的校服?然後見著了《寄小讀者》原名謝婉瑩的作者冰心和她的伴侣吳文藻。雖然70以上的年紀,依然清新雅潔,跟想像之中並無二致。

冰心俩口子曾經遭受紅衛兵批鬥,深受衝擊,不但被抄家,並且被打進「牛棚」;年屆70的冰心,被下放到湖北咸寧的五七幹校接受勞動改造;直至1972年美國總統尼克松訪華前,冰心與吳文藻才返回北京。跟兩位老人家會面傾談期間,對他們歷劫歸來的感覺倒是一丁點兒也沒有!

雷動風雲

🕊雷動風雲
 
住心田非利祿,
正光明耀我行;
牛二虎傾全力,
規啼泣喟志宏。
 
愛和平溫世道,
往直前冠三軍,
失無忘全本志,
愾同仇衛我群。
 
隨緣🌾

維港風雲

住心田非利祿,

正光明耀我行;

牛二虎傾全力,

規啼泣喟志宏!

愛和平溫世道,

往直前冠三軍,

失無忘全本志,

愾同仇衛我群。

五十年來家國‧祖宗遺澤

旅遊巴士駛近紫禁城午門廣場,車上的揚聲器播出清脆的「北京有個天安門,天安門上太陽升」的童音,腦海裡迸出的卻是「東方紅,太陽升」和「起來,不願做奴隸的人民」的樂聲。

車內的團友可不約而同的唱出傳唱經已100年的,「從來就沒有什麼救世主,不是神仙也不是皇帝。更不是那些英雄豪傑,全靠自己救自己」!就是司機和導賞,也加入了慷慨激昂的歌聲。在那塊大家都以為是華夏民族建立最後一個皇朝的土地上,人們對美好的明天還是充满著美好的想望的,雖然破壞傳統文化的活動,正在無日無之的進行。

二次鴉片戰爭,英法聯軍入北京,燬掉圓明園與清漪園。光緒皇帝為表孝心,並且冀望慈禧太后不再干預政務,於是挪用海軍衙門建置軍艦經費,修築頤和園,以供遊樂。萬壽山君臨昆明湖,山前山後亭臺樓閣林立,西東兩趧湖光山色,垂柳依依,荷香處處。

這個清新秀麗,人工建築與自然山水巧妙結合的皇室花園,真可謂鬼斧神工,不愧傳統園林藝術頂峰之作!她見證了光緒皇帝悲慘的命運,與及神州大地的災變與沉淪!更在1998年入選為世界文化遺產。

跟頤和園被同列為世界文化遺產的,還有聳立在八達嶺上的萬里長城。這是打從春秋戰國時代,為抵禦不同時期塞北遊牧部落聯盟的侵襲,動用無數役夫與民工修築,規模浩大的軍事工程,至秦始皇帝壹統天下基本上完成的偉大建構。

眼前所見雖然零落破損,依舊可以懷想往昔壯偉雄姿。滄海桑田,千百年後,這綿延萬里、保國護家的長城,卻成為圈禁億兆人民的鐵壁銅牆。站在長城之上,可一點好漢的感覺都沒有!

在文化大革命正如火如荼進行的年頭,在這赤化了的黃土地上,以大中學生為骨幹的紅衛兵,爭相以「破除舊思想、舊文化、舊風俗、舊習慣」為時尚的當兒。接待單位帶引我們遊賞的,還是炎黃子孫引以為榮,舉世揚名的祖宗遺澤。

煽風點火!?誰之過

700校20萬學生吶喊? 向省府教育政策說不!

養不教,父之過;教不嚴,師之惰!

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五十年來家國‧玄黃天地

「上有天堂,下有蘇杭」。長伴太湖西湖的蘇州與杭州,果然秀色可餐。湖山勝景而外,可觀的是巧奪天工的園林建築。然而,從無鍚開始,走到人煙稠密的大城巿,或者鄉鎮村莊的巿集,觸目祇是一團團黑壓壓、沉甸甸的烏雲。人們穿的大多數是黑色的衣衫,當中有些藍色、灰色、棕色、白色就算是點綴了。

黑色原來富給人的感覺是沉實、穩重與剛毅。秦始皇帝終生披掛玄色龍袍,厲行法治,遠交近攻,蠶食鯨吞,消滅六國,統一天下;車同軌、書同文、行同倫,華夏民族歸於一統。19世紀70年代初,居住在獅子山下木屋區、多層徙置區和鄉下農村的人,穿在身上的也沒有甚麼絢爛的色彩,可是臉上綻放的是如花的笑靨。就是這些健康快活的香港人,孕育著這顆東方明珠,閃亮發光!

名義上我們是個回國訪問團,實際上也是個學習團。每逢到達和離開一個地方,當地領導單為位都會為我們舉辦簡介會和滙報會。那些座談會全都是在大夥兒飲飽食醉後進行的。主人家報的大多是國家建設的好事,客人享受到貴賓的接待,自然也樂於友善回應。在無錫、南京住兩三天,杭州蘇州逛兩三天,上海北京留四五天…,跑馬看花,又可以提供些甚麼富國利民的建議呢?

黃色也是神州大地上見著最多的顏色。南京大橋下的滾滾長江東逝水,跟華夏文化搖籃的黃河一般無異。一路往北,黃土泥沙越來越多。回程經過當年偉大領袖和導師號召全國學習的大寨。幾日的居留,觸目皆是黃黑兩種帝君龍袍的尊貴色彩。就是農民吃的饅頭,也是灰黑的一團;擲在土牆上回彈過來,要是閃避不及,頭上必定會長個疙瘩!

上海黃浦江畔夾雜著歐陸式的高樓大廈,以及古式古香的園林建築,令人回想早期華洋雜處的景況。江上浮動的是內河船,舢舨和小艇,好個寧謐水鄉。中共建國解放二十多年,上海這個十里洋場,就好像沉沉睡去,沒有留下多少痕跡!

五十年來家國‧嚎啕大哭

父親在我10歲的那年把我帶到香港去,就再沒有伴隨母親回廣州或者南海探親了。直到1972年考罷畢業試,7月初,參加了香港中文大學學生會主辦,維時一個月的訪問中國代表團,才坐上北行的火車。

行程是東南沿海線一路向北,第一站是廣州巿,然後無錫、杭州西湖,蘇州太湖,武漢,南京,上海,北京,八達嶺長城;回程南下山西大寨,鄭州,新界羅湖,九龍尖沙嘴火車總站。

沿途站停車,路旁都會冒出一群衣衫不整和赤足的孩子,一些年紀較大的,背上還揹著比他小的。孩子堆中有些手上拿著當地土產蔬果小吃,最先擁到窗邊掂起腳叫賣;尾隨著年紀較小的也跟了上來,張大雙手,想要向車上的人討得些甚麼。

從火車或者接待車輛往外望,碰上午飯或者晚飯時間,會看到在村屋、鎮房門外進食的人。有些依著門框,有些坐在門檻或者板櫈上,有些就祇是蹲在泥沙地上吃飯。男女老幼,人人都捧著個大碗,裡面盛著满满黃棕色的米飯,上面是兩三根鹹菜,吃的津津有味。

我們在接待所吃的是甚麼呢?進餐前,白衫黑褲、明眸皓齒的服務員會先問您想喝點甚麼。大部份會要牛奶,小部份點果汁,極少部份要開胃酒。菜餚嚒?是當地的名菜,在南方城鎮,進的是白米飯。

在無錫喫的一頓下午茶,畢生難忘。方纔坐定,耳畔便傳來「您想要喝點甚麼?」抬頭望去,是個白玉觀音!漆黑發亮的大鬆辮,襯托出漢白玉般的肌膚;水汪汪的丹鳳眼上面是柳葉眉;樱桃小口上懸著秀麗的鼻,說多美要有多美。靈魂兒出了竅,完美的形象在腦海裡瞬間成為永恆!

第一盤給端上來的,是無錫名揚海內的米製「荷塘嬉水」點心盤。上面鋪排好用熟米粉包裹餡心後,捏成的七色錦鯉,優遊自在於翠綠蓮蓬之間。服務員說餡心裡還藏著葷、素、咸、甜等各色各樣的滋味。

在大夥兒交口讚譽的當兒,有位團友卻跑了出去,嚎啕大哭… …

臥遊天下

父親年幼早怙,由年紀老邁的姨婆帶大。家徒四壁,沒有能力進學堂讀書,祇是在義學呆了三年。所以,對我們讀書識字,非常重視。「祇要你們讀得上,父親無論如何都會支持」,是他經常鼓勵我們兄弟姐妹說的話;而且,他對學習成績好的子女也比較好。

父親雖然從來沒有離開過中國大地,可是在我順利完成大學一年級學習的暑假,卻讓我往外邊走走,好增廣見聞。「讀萬卷書,不如行萬里路」,是他作出決定的主要原因。而他自己,就祇是臥遊天下,「秀才不出門,能知天下事」了。

父親喜歡坐在靠背椅或者臥在牀上看書。他祇會看正體漢字,閱讀通俗的筆記、章回小說。知天下的途徑,是喝早茶的時候讀報,跟朋友天南地北,無所不談。讀到感興趣的報導、評論或者專欄文字,他會跟我們分享,並且教導我們「家事國事天下事,事事關心」。

午飯或晚飯時會聽聽收音機或者看看電視新聞報導,此外,還會看些資訊性的節目,好像今日的國家地理歷史等;午晚或晚上就寢前會看點書刊雜誌。

父親最愛讀的是《說岳全傳》、《西遊記》、《三國誌演義》、《水滸傳》及《聊齊誌異》等明清筆記小說。童年時他給我們轉述,印象最深刻的一個故事,就是出自《說岳全傳》「虎騎龍背,氣死兀朮,笑死牛皋」。印象深刻的原因是:氣固然會死人,殊不知,笑也是會葬送性命的。

之後,每每聽聞或者看到新聞報導,有人中了巨額彩票、竹戰糊了13么、獨子新翁喝著新抱茶,樂極生悲,笑死了!才明白為甚麼中醫師認為,開心歡笑也是傷身的!

講究養生的人,修持的是平常心,練習對情緒波幅的控制,落差不要太大。黃帝內經就有「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」的說法,說的是「七情六慾」都會導致對身體的傷害。心如「平湖秋月」,也許便是「平常心」的具體形態。普通人如你我,可以通過靜坐(Meditation)達致。

冬進補

童年的回憶是從食物開始的。六歲那年的暑假,母親把我由廣州用內河船託運到澳門。在船上吃了頓午飯,飯盒中央放著半邊鹹鴨蛋。鮮紅油潤的蛋黃、义燒,放在香噴噴、潔白無瑕的米飯上、令人垂涎。雖然是一個人在途上,吃著喜歡的飯菜,還是感到了安慰!

澳門位於濠江入海口鹹淡水交界,海產河鮮,豐富肥美。父親不光嗜食,廚藝又了得,就是當時家計艱難,衹能就地取材,還是讓我們可以嚐盡羊城名菜與順德家鄉美食。九歲時隨同父親移居香港。1980年代,香港經濟全面起飛,成為亞洲其中一個發達的城市,並與南韓、台灣及新加坡合稱「亞洲四小龍」。在這個中西薈萃的「美食天堂」,吃不盡來自五大洲七大洋的好東西。

「秋風起,三蛇肥」。立秋以後,一直吃到新一年的元宵。菊花三蛇羹、黑草羊肉煲,配上臘味糯米飯,百吃不厭。立冬之後,除自然食物以外,母親還會加上藥膳進補,強身健體。薑母鴨、藥燉排骨、當歸鴨、燒酒雞等等,都是那時我們嚐到的藥膳。

此外,用何首烏、黨參、黑棗、枸杞、黃精、龍眼肉等藥材及雞肉燉煮的雞湯,更是冬天不時喝到的。據中醫說這個湯水,不但益氣養血、補養肝腎、黑髮,改善頭暈目眩,手足冰冷及腰膝痠軟等症狀,還具有延緩老化的功效,最適合一家享用。不過,要是補過了頭,孩子們尤其是男孩子是會口乾舌燥、口腔潰瘍、流鼻血、便秘的。

父親嗜食,還愛睡。「藥補不如食補,食補不如睡得好」,是他午睡或晚寢前經常說的話。在寒冷的夜裡,雙腳保持溫暖是睡得好的必要條件,所以他在上床前先會用熱湯泡泡腳。當然,拋開思緒,放寬心情,對睡眠質量也大有幫助。沉沉睡去,進入夢鄉。宇宙能量自然流入身體,源源不絕地為身體細飽進行修補更新提升等工作。這比吃甚麼都要強。所以說「睡眠是無意識靜坐,靜坐是有意識的睡眠」。

但是,吃得好,睡得足,就可以健康快活過日子了嗎?

無法無天

「鐵打的衙門,流水的官」🙏

借法行兇者

係🇨🇳佢地「無法無天」兩爺孫🇭🇰

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